体重只有98斤的王阿姨，常年吃素，几乎不沾荤，体检报告却写着——脂肪肝。“不吃肉”“瘦”不是肝的“护身符”吗？
其实，我们的肝脏就像一座超级忙碌的中转站，专门负责脂肪的“进”“出”“存”。当出现以下三种状况，脂肪肝就可能找上门。
第一种情况，营养过剩（常见但不唯一）。长期吃高热量食物，还不运动，内脏脂肪很难消耗。
第二种情况，缺乏蛋白质。这是瘦子和素食者最容易中招的。也是王阿姨脂肪肝的“元凶”。
第三种情况，酒精伤肝。肝脏是唯一能分解酒精的器官。此外，酒精还直接损伤肝细胞，长期喝酒的人，要当心酒精性脂肪肝。
如果为了“健康”或“苗条”常年清汤寡水，忽略了优质蛋白质的摄入，反而可能让肝脏默默承受负担。
有医生总结了“科学护肝四件套”，这里送给大家：
① 均衡饮食。鱼肉蛋奶豆制品（优质蛋白）、新鲜蔬果（维生素）、适量主食（碳水化合物），一个都不能少。
② 限酒，最好戒酒，尤其避免空腹喝。
③ 别乱吃药，包括所谓的“护肝药”。慢性病服药要定期查肝功能。肝脏喜欢“清净”。
④ 有氧运动。快走、慢跑、爬山、羽毛球…每周至少动够6小时，运动能帮肝脏把多余脂肪消耗掉。
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